1、花生芽怎么做好吃 2、花生芽怎么做好吃又简单 3、花生芽怎么做好吃? 4、泡的花生芽怎么做好吃
花生芽怎么做好吃
1、花生芽洗净,掐掉根部发褐的部分(若芽较长可对半折断)。关键点:花生芽的头部(花生粒)可保留,口感更丰富,但若觉得硬可去除。 焯水(可选)水烧开后加少许盐和油,放入花生芽焯水30秒捞出过凉水。作用:去除豆腥味,保持脆绿,缩短炒制时间。
2、花生芽炒肉 材料准备:花生芽300克、五花肉150克、青蒜适量。 烹饪步骤: 煸炒五花肉:烧热锅,放入少量油,下入五花肉煸炒,将其中的大部分油脂煸炒出来,直到五花肉微微发焦。 加入姜片:在五花肉中下入姜片一起煸炒出香味。 加入花生芽:煸炒出香味后加入花生芽,翻炒一下。
3、准备材料 主要材料:花生芽 辅料:青红椒、大蒜 调味料:白糖、盐、醋、蚝油、辣椒油、花椒油 处理食材 花生芽处理:择去花生芽的根部,然后洗净备用。 大蒜处理:大蒜擦成蒜泥。 青红椒处理:青红椒切碎备用。烹饪步骤 焯熟花生芽:锅内水烧开后,下花生芽焯熟,然后捞出沥干水分。
花生芽怎么做好吃又简单
1、处理花生芽 花生芽洗净花生芽怎么做好吃,掐掉根部发褐花生芽怎么做好吃的部分(若芽较长可对半折断)。关键点:花生芽的头部(花生粒)可保留,口感更丰富,但若觉得硬可去除。 焯水(可选)水烧开后加少许盐和油,放入花生芽焯水30秒捞出过凉水。作用:去除豆腥味,保持脆绿,缩短炒制时间。
2、准备材料 主要材料:花生芽 辅料:青红椒、大蒜 调味料:白糖、盐、醋、蚝油、辣椒油、花椒油 处理食材 花生芽处理:择去花生芽的根部,然后洗净备用。 大蒜处理:大蒜擦成蒜泥。 青红椒处理:青红椒切碎备用。烹饪步骤 焯熟花生芽:锅内水烧开后,下花生芽焯熟,然后捞出沥干水分。
3、凉拌花生芽 材料:花生芽、黄瓜、胡萝卜、蒜末、生抽、香醋、白糖、盐、香油、辣椒油(可选)。步骤:准备食材:花生芽洗净,黄瓜、胡萝卜切丝备用。焯水:将花生芽在沸水中焯烫1-2分钟,捞出过凉水,沥干水分。调制酱料:在碗中加入蒜末、生抽、香醋、白糖、盐、香油和辣椒油,搅拌均匀。
4、花生芽好吃的简单做法有几种,这里给你推荐一下:清炒花生芽:只需要花生芽、葱、姜、蒜和适量的盐、食用油。先把花生芽洗净,然后热锅凉油,爆香葱姜蒜,再加入花生芽快速翻炒,最后加盐调味即可。
花生芽怎么做好吃?
1、处理花生芽 花生芽洗净,掐掉根部发褐的部分(若芽较长可对半折断)。关键点:花生芽的头部(花生粒)可保留,口感更丰富,但若觉得硬可去除。 焯水(可选)水烧开后加少许盐和油,放入花生芽焯水30秒捞出过凉水。作用:去除豆腥味,保持脆绿,缩短炒制时间。
2、准备材料 主要材料:花生芽 辅料:青红椒、大蒜 调味料:白糖、盐、醋、蚝油、辣椒油、花椒油 处理食材 花生芽处理:择去花生芽的根部,然后洗净备用。 大蒜处理:大蒜擦成蒜泥。 青红椒处理:青红椒切碎备用。烹饪步骤 焯熟花生芽:锅内水烧开后,下花生芽焯熟,然后捞出沥干水分。
3、花生芽炒肉 材料准备:花生芽300克、五花肉150克、青蒜适量。 烹饪步骤: 煸炒五花肉:烧热锅,放入少量油,下入五花肉煸炒,将其中的大部分油脂煸炒出来,直到五花肉微微发焦。 加入姜片:在五花肉中下入姜片一起煸炒出香味。 加入花生芽:煸炒出香味后加入花生芽,翻炒一下。
4、焯水:在锅中烧开水,加入少许盐。将花生芽放入沸水中焯水1-2分钟,去除草腥味。焯水后迅速捞出,放入冷水中浸泡,以保持脆嫩口感。 炒制:热锅凉油,油温热时加入蒜末、姜末(和辣椒)爆香。加入焯好水的花生芽快速翻炒。根据个人口味加入适量的盐、酱油、醋、糖进行调味。
泡的花生芽怎么做好吃
1、具体步骤如下:首先准备好所有原材料;接着,将锅烧热,加入少量油,将五花肉放入锅中煸炒;煸炒过程中,会析出大部分油脂,待五花肉表面微微发焦时,加入姜片一同继续煸炒;等煸炒出香味后,加入花生芽,稍作翻炒;随后,加入适量生抽、盐和胡椒粉等调料;接着,稍微焖煮,让花生芽略微变软;最后,加入青蒜,翻炒均匀即可出锅装盘。
2、食材:花生芽300g、蒜片少许、盐少许、油少许、鸡精少许、醋少许。先把花生芽浸泡一下,再洗会洗得干净些。然后把花生芽切成小段备用。锅中放油,放一点蒜片爆香味道会更好。再把花生芽倒入锅中,大火炒。撒入少许的盐,再放点醋,有点醋味道会更香。
3、步骤1:自己泡发的花生芽 步骤2:起锅烧油,爆香蒜片 步骤3:再放入小葱段翻炒均匀 步骤4:放入花生芽,快速翻炒均匀,加入办碗水,将水炒干,花生芽就熟了。
4、辣炒花生芽 花生芽搭配适量的辣椒一起炒着吃,特别好吃,在做的时候需要把新鲜花生芽洗净,空掉水分,再准备两三个红辣椒,把它洗净以后切碎在炒锅中放适量食用油,把红辣椒入锅,炒香随后把花生芽入锅,一起翻炒,翻炒均匀后,放适量生抽和食用盐调味炒熟直接出锅就可以。
5、花生芽炒着吃比较好。以下是吃花生芽的一种推荐方式:准备材料:花生芽300克青椒一个大蒜两瓣盐适量处理花生芽:将花生芽放入水中浸泡片刻,以去除表面的杂质。除去根须,然后仔细清洗干净。用手轻轻折断花生芽,以便更好地入味。烹饪步骤:锅内放油加热,待油温适中时,放入切碎的大蒜和青椒进行爆香。
6、准备材料:选用新鲜的花生芽,并准备适量的食用油、盐以及您喜欢的调味品,如酱油、蒜末等。 清洗花生芽:将花生芽放入清水中浸泡片刻,然后彻底清洗干净。 预处理花生芽:切除花生芽的尖端和硬梗部分,以便烹饪时更加容易熟透。 热锅倒油:在炒锅中加入适量的食用油,并加热至中高温。
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