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奶油馒头怎么做好吃(奶油馒头的做法和配方窍门)

2025-07-01 06:07     更新时间:2025-07-01 06:08:31     0次浏览

1、奶油馒头的做法和配方 2、淡奶油馒头怎么做更美味? 3、淡奶油馒头的简单做法是什么? 4、淡奶油馒头怎么做好吃

奶油馒头的做法和配方

奶油馒头奶油馒头怎么做好吃的做法和配方如下奶油馒头怎么做好吃:配方: 面粉:300g 水:适量 纯牛奶:适量 做法: 和面: 将纯牛奶与水按3:1奶油馒头怎么做好吃的比例混合奶油馒头怎么做好吃,然后加入面粉中。 使劲揉搓面团奶油馒头怎么做好吃,直至面团光滑、有弹性。注意,由于加入了牛奶,面团可能会比普通面团稍湿,需要适量调整水的用量。

食材:面粉300g、水200g。奶油馒头的做法和普通馒头流程基本相同,不同的在于和面时加的水不同。纯牛奶和水3-1混合,加入面粉,使劲揉搓成面团。将面发酵成活面(冬天可以加入酵母粉加热发酵)。将发好的面和成硬面团,切成小面团,揉成小馒头。上锅蒸熟。

奶油馒头是一道经典面食,以面粉、牛奶、奶油为主料精制而成的。

盐:一小撮(约1/4茶匙)制作步骤:激活酵母:将干酵母与部分温水(大约35℃左右)混合,加入一小勺糖,搅拌均匀,放置温暖处静置5-10分钟,直到酵母液开始起泡,说明酵母已经激活。和面:将面粉过筛倒入一个大的搅拌盆中,加入细砂糖和盐,混合均匀。

奶油馒头的做法如下:准备材料:牛奶,加热至温热状态。奶油,回温至适宜温度。酵母与等量的白糖混合。鸡蛋3个。适量面粉。制作酵母液:用温牛奶将酵母与白糖的混合物溶解,静置至少10分钟,直至酵母液表面浮起许多泡沫,表明酵母已激活。混合奶油与鸡蛋:将鸡蛋打散,与奶油混合均匀。

淡奶油馒头怎么做更美味?

1、覆盖湿布,放在温暖处进行二次发酵,大约30分钟,直到体积再次膨胀。 蒸制:将水烧开后,将蒸笼放在锅上,中火蒸15-20分钟。蒸好后,不要立即打开锅盖,静置5分钟后再揭开,防止馒头因温差过大而塌陷。 出锅享用:将馒头取出,放在凉架上稍微放凉。淡奶油馒头此时外皮光滑,内部柔软细腻,奶香浓郁。

2、步骤1:淡奶油和水加到面包桶内,加入细砂糖和盐 步骤2:加入面粉 步骤3:较后加酵母 步骤4:选择面包机的和面功能,和面25分钟 步骤5:关掉面包机电源。和好的面团就留在面包机桶内,上面盖上一层湿布。步骤6:面团发至两倍大 步骤7:再启动和面功能,和面五分钟。

3、盐:一小撮(约1/4茶匙)制作步骤:激活酵母:将干酵母与部分温水(大约35℃左右)混合,加入一小勺糖,搅拌均匀,放置温暖处静置5-10分钟,直到酵母液开始起泡,说明酵母已经激活。和面:将面粉过筛倒入一个大的搅拌盆中,加入细砂糖和盐,混合均匀。

4、将整形好的面团放入蒸笼里,盖上蒸笼盖。在锅里放一些温热水,静置20分钟,进行二次发酵。蒸制:水开后,转中小火蒸15分钟。蒸好后,等待五分钟再揭盖,以免馒头塌陷。按照上述步骤操作,你就可以制作出美味的奶油馒头了。

5、切成一段段。揉圆后放在油纸上,放进蒸笼里。 二次发酵:盖上蒸笼盖,在锅里放一些温热水,让面团在蒸笼里静置20分钟,进行二次发酵。 蒸制:水开后,将蒸笼放在锅上,用中小火蒸15分钟。蒸好后,等待五分钟再揭盖,以防馒头塌陷。按照以上步骤,你就可以制作出美味的淡奶油馒头了。

淡奶油馒头的简单做法是什么?

盐:一小撮(约1/4茶匙)制作步骤:激活酵母:将干酵母与部分温水(大约35℃左右)混合,加入一小勺糖,搅拌均匀,放置温暖处静置5-10分钟,直到酵母液开始起泡,说明酵母已经激活。和面:将面粉过筛倒入一个大的搅拌盆中,加入细砂糖和盐,混合均匀。

覆盖湿布,放在温暖处进行二次发酵,大约30分钟,直到体积再次膨胀。 蒸制:将水烧开后,将蒸笼放在锅上,中火蒸15-20分钟。蒸好后,不要立即打开锅盖,静置5分钟后再揭开,防止馒头因温差过大而塌陷。 出锅享用:将馒头取出,放在凉架上稍微放凉。

步骤1:淡奶油和水加到面包桶内,加入细砂糖和盐 步骤2:加入面粉 步骤3:较后加酵母 步骤4:选择面包机的和面功能,和面25分钟 步骤5:关掉面包机电源。和好的面团就留在面包机桶内,上面盖上一层湿布。步骤6:面团发至两倍大 步骤7:再启动和面功能,和面五分钟。

淡奶油馒头怎么做好吃

1、步骤1:淡奶油和水加到面包桶内,加入细砂糖和盐 步骤2:加入面粉 步骤3:较后加酵母 步骤4:选择面包机的和面功能,和面25分钟 步骤5:关掉面包机电源。和好的面团就留在面包机桶内,上面盖上一层湿布。步骤6:面团发至两倍大 步骤7:再启动和面功能,和面五分钟。

2、覆盖湿布,放在温暖处进行二次发酵,大约30分钟,直到体积再次膨胀。 蒸制:将水烧开后,将蒸笼放在锅上,中火蒸15-20分钟。蒸好后,不要立即打开锅盖,静置5分钟后再揭开,防止馒头因温差过大而塌陷。 出锅享用:将馒头取出,放在凉架上稍微放凉。

3、奶油小馒头的制作方法如下:准备配料:普通面粉500克 动物淡奶油200克 干酵母4克 温水140克 白糖40克 酵母溶解:用温水将干酵母化开,并搅拌均匀。混合面粉和奶油:将白糖和面粉混合均匀,然后一边倒入奶油,一边用筷子搅拌成块状。揉面:用手将块状的面团揉成均匀光滑的状态,这个过程大约需要20分钟。

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