1、在家蛋糕怎么做又简单又好吃 2、怎么做的蛋糕即简单好吃又好看 3、好吃容易的蛋糕怎么做? 4、简单又好吃的烤箱蛋糕做法 5、蛋糕怎么做简单又好吃 6、8款必学小蛋糕
在家蛋糕怎么做又简单又好吃
烘烤：电饭煲版：内胆刷油，倒入面糊轻震出气泡，用“蛋糕”键或煮饭键（约40分钟），跳闸后焖10分钟再开盖。蒸锅版：模具盖保鲜膜扎孔，水开后中火蒸30-40分钟，关火焖5分钟。进阶技巧让蛋糕更美味 提升口感：加10g玉米淀粉到蛋白中，打发更稳定，蛋糕更蓬松。用融化黄油代替植物油，奶香更浓。
按下煮饭键，等跳到保温键后，用一块湿布盖在出气口上，焖20 - 30分钟，蛋糕就做好了。通过先让面糊在电饭锅内受热膨胀，再利用余温焖制，使蛋糕熟透且口感松软。变化：可以在面糊中加入一些果脯，如葡萄干、蔓越莓干等，增加蛋糕的风味和口感层次。或者在表面撒上一些椰蓉，增添椰香。
在蒸锅中加入适量的水，烧开后将装有面糊的模具放入蒸锅中，盖上锅盖，用大火蒸15 - 20分钟。具体时间可以根据蛋糕的大小和厚度适当调整。蒸好后，先不要着急打开锅盖，让蛋糕在锅中焖3 - 5分钟。然后取出模具，将蛋糕倒扣在盘子上，脱模后即可食用。这样的鸡蛋蛋液更浓稠，有助于蛋糕成型。
怎么做的蛋糕即简单好吃又好看
制作既简单好吃又好看的蛋糕，可以按照以下步骤进行：准备食材 主要材料：鸡蛋、糖、牛奶、黄油、白醋、面粉。 装饰材料：奶油、果酱、水果。蛋糕制作 蛋黄打发： 将蛋黄和蛋白分开，确保容器干净无水无油。 在蛋黄中加入50克糖，用打蛋器打发至颜色变浅，体积膨胀。
制作既简单好吃又好看的蛋糕，可以按照以下步骤进行：准备食材 主要材料：鸡蛋、糖、牛奶、黄油、白醋、面粉。 装饰材料：奶油、果酱、水果。蛋糕体制作 分离蛋黄蛋白：将鸡蛋的蛋黄和蛋白分开，分别置于干净的碗中。 打发蛋黄：在蛋黄中加入50克糖，用打蛋器打发至颜色变浅，体积膨胀。
制作一款既简单好吃又好看的蛋糕，可以按照以下步骤进行：食材准备 主要材料：鸡蛋、糖、牛奶、黄油、白醋、面粉。 装饰材料：奶油、果酱、新鲜水果。蛋糕体制作 蛋黄与蛋白分离：将鸡蛋的蛋黄和蛋白分开，确保容器干净无油无水。
将蛋黄和蛋白分开，在蛋黄中加入五十克糖，然后打发，然后加入适量牛奶。加入化开的黄油，然后搅拌均匀，然后加入适量白醋。将三分之一的蛋白加入蛋黄面粉糊里轻轻拌匀，然后再将面粉糊都倒入剩下的三分之二的蛋白里，搅拌均匀。
好吃容易的蛋糕怎么做?
1、首先，将烤盘纸铺在烤盘上，然后放入预热至180度的烤箱内。接着，将过筛的低筋面粉、玉米粉和苏打粉混合均匀，备用。然后将鲜奶油材料中的鲜乳酪去除水分至180g左右。将蛋黄与砂糖倒入钢盆中，隔热水加热打发至稠状，再加入鲜奶及A材料，搅拌均匀后倒入烤盘。放入烤箱以180度烤12分钟，取出待凉后从烤盘中取出。
2、将打好的蛋白和蛋黄糊混和均匀。 将做好的蛋糊挤入模型中，注意不要太满。上下火180度烤20分钟。 稍微冷却后，将蛋糕脱模，美味松软的蛋糕就做好了。
3、蛋清中加入柠檬汁，打发至硬性发泡，分四次加入60克白糖。将蛋白霜分成四份，分别加入蛋黄糊中翻拌均匀。将拌匀的蛋糕糊倒入模具，放入预热好的烤箱，上下火170度烤1520分钟。组装蛋糕：蛋糕烤好后取出倒扣晾凉，脱模备用。淡奶油加入50克白糖打发至89分发。
4、烤箱做蛋糕的做法步骤 将鸡蛋黄及蛋白分别打在两个碗中。用打蛋机将蛋白打到不倒流，然后加入幼砂糖再打至砂糖溶。将鸡蛋黄搅均匀，然后与奶、油一齐搅匀，再逐步加入面粉搅拌均匀。搅拌时要顺时针方向，且不能太快。
简单又好吃的烤箱蛋糕做法
1、烤制蛋糕 将面糊倒入蛋糕模具中，将模具在台面上轻震几下，震出内部简单好吃的蛋糕的大气泡。放入预热好简单好吃的蛋糕的烤箱中，烤40 - 50分钟。判断蛋糕是否烤熟的方法同样是用牙签插入蛋糕中心，拔出牙签后牙签上没有附着物。由于戚风蛋糕体积较大，烘烤时间可能会比海绵蛋糕长一些。
2、简单又好吃的烤箱蛋糕做法如下简单好吃的蛋糕：所需材料简单好吃的蛋糕： 150克蛋糕粉 150克黄油 150克糖 3个鸡蛋 150毫升牛奶 1勺香草精 适量的水果或巧克力碎片 制作步骤： 打发黄油和糖：将黄油和糖放入一个大碗中，用电动打蛋器打至颜色变浅且变得轻盈蓬松。这个过程需要耐心，以充分释放黄油的膨胀力。
3、- 1茶匙香草提取物 做法步骤： 预热烤箱至180°C。 将黄油融化，待凉。 取一个容器，将糖和鸡蛋放入其中，用打蛋器搅拌至混合均匀。 慢慢倒入融化的黄油，继续搅拌均匀。 将面粉和发酵粉一起过筛后，加入到混合液中，再加入牛奶和香草提取物，继续搅拌，直到没有面粉颗粒。
4、用烤箱制作好吃又简单的蛋糕，可以按照以下步骤进行：准备材料：面粉120克鸡蛋3个泡打粉4克黄油110克白糖80克鸡蛋与白糖混合：选一个大点的铁盆，放入三个鸡蛋。加入白糖，用打蛋器将鸡蛋和白糖搅打至泛白。这一步建议使用打蛋器，以节省时间和体力。混合面粉与泡打粉：将面粉和泡打粉均匀混合。
5、在调制面糊时，黄油和鸡蛋需要充分搅打均匀，这样才能制作出蓬松的蛋糕。 面粉和发酵粉需要过筛，以确保面糊的光滑性。 拌匀面糊时不要过度搅拌，这可能导致蛋糕质地过紧。 烤箱温度和时间需要根据个人的烤箱性能进行调整，可用牙签检查烤熟程度。这就是简单又好吃的家庭蛋糕的制作方法。
蛋糕怎么做简单又好吃
1、在蒸锅中加入适量简单好吃的蛋糕的水，烧开后将装有面糊简单好吃的蛋糕的模具放入蒸锅中，盖上锅盖，用大火蒸15 - 20分钟。具体时间可以根据蛋糕的大小和厚度适当调整。蒸好后，先不要着急打开锅盖，让蛋糕在锅中焖3 - 5分钟。然后取出模具，将蛋糕倒扣在盘子上，脱模后即可食用。这样的鸡蛋蛋液更浓稠，有助于蛋糕成型。
2、微波加热：将马克杯放入微波炉中，高火加热1 - 2分钟。具体时间可以根据微波炉的功率适当调整。加热完成后，取出马克杯，蛋糕会稍微膨胀，表面可能会有些微裂，这是正常现象。装饰（可选）：可以在蛋糕表面撒上一些巧克力碎、坚果碎或者淋上一些酸奶作为装饰。从而加热蛋糕面糊。
3、烤制蛋糕：烤箱预热至160°C。在模具底部铺上油纸，将面糊倒入模具中，震出气泡。将模具放入预热好的烤箱中，烤40 - 50分钟。烤好后取出蛋糕，稍微冷却后脱模，即可享用。这样可以使蛋糕的口感更加湿润和浓郁。如果是比较稀的酸奶，可以适当减少牛奶的用量或者增加面粉的比例来调整面糊的稠度。
8款必学小蛋糕
1、绵密醇厚的芝士奶酪蛋糕 浓郁的芝士在女友的巧手下化为绵密柔滑的蛋糕，配上酸甜可口的奶酪酱，每一口都是极致的享受。她精心烤制出完美的焦糖色，让蛋糕表面更添一份诱人的魅力。 清爽解腻的杨枝甘露 炎炎夏日，一杯清凉爽口的杨枝甘露定能为你驱赶烦躁。
2、应季佳品：草莓小蛋糕（ cake）这款日式草莓蛋糕绝对是我心里最简单美好的甜点的代表，一定要选择应季的奶油草莓绝对香甜。
3、第一款：白天鹅蛋糕。这款蛋糕无疑是大多数女孩的心头好。它洁白如雪，简洁又不失优雅，象征着纯洁的爱。虽然体积不大，但表面覆盖着浓郁的白巧克力，对于巧克力爱好者来说，这无疑是完美的选择。 第二款：杯子蛋糕花束。这款蛋糕由多个杯子蛋糕组合而成，形状像一朵花。
4、杯子蛋糕- 入门款材料：喜欢制作杯子蛋糕， 因为成功率很高， 所以鼓励新手们先从制作杯子蛋糕入门， 然后慢慢精进升级。。
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