1、五果鸭的做法,五果鸭怎么做好吃,五果鸭的家常做法 2、河北有什么好吃的 3、潮州甜汤的4种好吃做法推荐 4、十二道锋味的节目列表 5、你如何评价第二季第一集《十二道锋味》?
五果鸭的做法,五果鸭怎么做好吃,五果鸭的家常做法
鸭胸肉放入平底锅中，用低温将鸭自身的油煸出。煎至微黄且已充分煸出油即可，煸出的鸭油倒出备用；将煎好鸭胸肉放入密封袋中，倒入少量的鸭油。将Step6煮好的汤汁用网筛过滤。再将过滤出来的汤汁倒入平底锅中，加入一小块黄油，煮至浓稠挂勺状。将煮好的酱汁舀一勺浇到Step8装有鸭胸肉的密封袋中。
把鸭胸略微煎一下：将鸭胸皮朝下放进凉锅中，不用放油，开小火煎到表皮起焦，油脂大概挥发三分之一（看到锅底有薄薄一层鸭油）就可以了。然后将鸭胸和鸭油分别盛出来备用。
香煎鸭胸的做法如下：初步煎制鸭胸：将鸭胸皮朝下放入凉锅中，不用额外加油。开小火慢煎，直至鸭胸表皮起焦，油脂挥发大约三分之一。分离鸭胸和鸭油：将煎好的鸭胸和鸭油分别盛出备用。制作五果酱汁：煮沸一锅水，加入切好的芹菜段、洋葱丝、苹果块。
河北有什么好吃的
驴肉火烧：起源于河北保定、沧州一带，是华北地区非常流行的传统小吃，味道可口，令人回味无穷。牛肉罩饼：源自河北保定的特色名吃，历史悠久，将烙好的饼切片，再放入牛肉，浇上熬好的牛肉汤，香气扑鼻，味道鲜美。棋子烧饼：源自河北唐山的特色美食，因形似棋子而得名，饼中的馅非常多样，外观色泽金黄，酥脆可口。
河北的美食种类繁多，各具特色，以下是一些代表性的河北美食：保定面酱：独具风味，是烹饪中的绝佳调料。廊坊香河肉饼：鲜美无比，肉馅丰富，饼皮酥脆。承德鲜花玫瑰饼：芳香扑鼻，口感香甜，玫瑰花香浓郁。张家口坝上筱面：口感独特，筱面制品劲道十足。饶阳金丝杂面：细腻滑爽，金丝般的面条，口感独特。
豆沫 简介：豆沫是河北邯郸地区的特色小吃。制作工艺：将小米和花椒、茴香一起用冷水泡发，加水磨成糊状米汁，然后用锅加水煮开。一边煮一边放入配菜，出锅后撒上花生豆碎和盐即可食用。特点：口感丰富，米香浓郁，配菜多样，营养丰富。 三河豆片儿 简介：三河豆片儿是用大豆制作而成的豆片。
保定驴肉火烧 特色描述：保定驴肉火烧是河北保定的著名地方小吃，火烧口感酥脆，驴肉肥而不腻，回味醇厚。将熟驴肉夹到火烧里食用，美味独特。 正定马家鸡 特色描述：正定马家鸡始创于清朝初年，已有三百余年历史。其制作工艺独特，口感鲜美，深受食客喜爱。
河北好吃的特产主要包括以下几种： 水果类 石家庄雪花梨：以其皮薄、肉细、汁多、味甜而著称，是石家庄地区的特色水果。顺平桃子：果肉细腻、口感香甜，是保定顺平县的重要农产品。满城草莓：果大、色艳、味美，是保定满城县的特色水果之一。
潮州甜汤的4种好吃做法推荐
1、潮州甜汤：芋头番薯粉圆 潮州甜汤的做法 将紫薯、番薯、芋头蒸熟。然后各加入150克的番薯粉和少量的玉米粉及糖粉揉成团。然后戳成条状，切块状（紫薯和芋头较干爽，揉成团时要加水）放入已经煲好的姜片龙眼糖水里滚至粉圆浮起，加入冰糖即可食用。
2、做法：将面粉倒在碗里加水。搅拌均匀。将面粉搅成面筋状。将鸡蛋打在碗里，搅拌均匀。锅里加水，水烧开后倒入面筋。再次煮开后倒入鸡蛋，转小火，再次煮开后关火即可。
3、马蹄6个，记得给它们洗个澡，然后脱掉外皮哦！薏米50克，也要洗得干干净净的。适量的水和冰糖，冰糖是用来给甜汤加分的，让它变得更甜蜜！开始煮制：把所有准备好的材料都放进锅里，加水没过它们。
4、薏仁甜汤主料： 薏米 做法： 薏米洗净放锅中加水，大火烧开后，改用慢火煮至薏米透心，捞起放小碗中，另用锅煮滚甜糖水，冲入碗中即成。特点： 一般潮州的薏米甜汤没有单纯用薏米，往往要配上煮熟的百合、红枣等这些有补益作用的干果，使色泽更丰富， 口感更多样。
5、几种甜汤的做法 菊花胡萝卜汤 原料 菊花6克 胡萝卜100克 葱花5克 食盐适量 味精2克 清汤适量 香油5克 制法 胡萝卜洗净切成片，放入盘中待用。锅上火，注入清汤，放入菊花、食盐、胡萝卜后煮熟。淋上香油，撒入味精，出锅后盛入汤盆即可。口感 清淡、微甜，略带清香。
6、潮州人制赤豆汤，往往与冬瓜皮、莲叶同煮，赤豆一般也以“开花”为度，不同广府人的红豆沙，非烂至起沙不食。 鸭母蛋，其实就是有馅的大糯米丸。也就是外省人的汤丸。用来作馅的，一般有豆沙瓜册芝麻花生等等，皮则用糯米粉做成。
十二道锋味的节目列表
《十二道锋味》是由浙江卫视和英皇娱乐出品、80后影帝谢霆锋五果鸭好吃吗的专属美食节目，每一季拍摄十二集，推荐十二道“锋味”，是真人秀、广告片、微电影的结合体。《十二道锋味》包括：《十二道锋味第一季》、《十二道锋味第二季》、《十二道锋味第三季》。
十二道锋味谢霆锋与邓紫棋是《十二道锋味第四季》（《锋味》）第九期。播出日期：2019-01-26。第九期：谢霆锋柬埔寨吃蜘蛛，邓紫棋为大象唱泡沫。谢霆锋和邓紫棋来到柬埔寨，二人游经吴哥古迹，泛舟水上森林，给大象喂食，尝试特色高蛋白昆虫料理。邓紫棋全程尖叫不断，身经百战的大厨也倍感压力。
《十二道锋味》中“十二”是指节目的第一季共有十二期，讲述五果鸭好吃吗了十二个关于美食，关于亲情、爱情和友情的故事。“锋”则指的是主厨谢霆锋，“味”表达的是美食的主题。该节目虽然是一档美食类节目，可是节目的重心却在行走于世界各地寻找食材和人与人之间的情感沟通上。
你如何评价第二季第一集《十二道锋味》?
霆锋制作的五果鸭在第二季第一集中让人惊艳，食谱的创新性与口感的完美结合，令人难以忘怀。首先，鸭皮煎制出油，防止过腻的同时，也保留了鸭肉的原始风味。低温煮制使肉质保持了丰富的汁水，口感细腻且不失弹性。最后，通过香煎，鸭皮变得酥脆，与鸭肉的嫩滑形成鲜明对比，口感层次丰富。
被谢霆锋的超级厨艺惊呆了，他的刀工还有做饭的功底真的很好。看来张柏芝和他离婚绝对是张柏芝的错，谢霆锋这么会做饭的话肯定是个好男人。
大家对《十二道锋味》的看法各不相同。有人认为这是一档充满美食与情感的精彩节目，每一道菜都蕴含着独特的味道和故事，让人在享受美食的同时，也能感受到人与人之间的情感连接。观众在品味美食的过程中，仿佛与节目中的人物一同经历了酸甜苦辣的人生百味。
新浪娱乐评 ）《十二道锋味第二季》将注意力更多地回归到了美食本身，以全方位呈现获取食材以及烹饪的过程来展现中华美食文化的博大精深。
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